Všetky naše recepty sme pripravli s ohľadom na zásady NFI. To znamená, že obsahujú len potraviny rastlinného pôvodu a oleje pri príprave používame buď len v minimálnom množstve (1/4 čajovej ližičky na 4 porcie), alebo ich nahrádzame potravinami s vyšším obsahom tuku ako napr: avokádo, orechy, semiačka či olivy.
Recepty počas NFI protokolu
Podstatou NFI protokolu je kombinácia potravín rastlinného pôvodu na základe ich chemického zloženia. Výsledkom tejto kombinácie sú chemické reakcie lipolýzy (odbúravania tukov) počas prirodzeného procesu trávenia. Recepty na NFI protokole majú preto len pár ingrediencií, ktoré potrebujeme na dosiahnutie želateľnej chemickej reakcie. Pri väčšine však uvádzame aj ich rozšírenú alternatívu, ktorú odporúčame používať po ukončení NFI protokolu.
Polievky počas NFI protokolu
Recepty na polievky, ktoré bývajú súčasťou NFI protokolu.
Hlavné jedlá počas NFI protokolu
Recepty na vybrané hlavné jedlá, ktoré zaraďujeme do NFI protokolov. Ostatné nájdete priamo v stravovacích plánoch.
Po ukončení NFI protokolu
Polievky po ukončení NFI protokolu
Inšpirujte sa receptami na polievky, ktoré odporúčame zaradiť do jedálnička, keď skončíte s nasledovaním NFI protokolov.
Pozrite sa na všetky recepty polievok a dostanete od nás i veľa užitočných rád, napr. ako ukončení NFI protokolu zahusťovať polievky, postup karamelizácie cibuľky bez oleja i to, ako pridať do polievky zdravé tuky.
Hlavné jedlá po ukončení NFI protokolu
Zdravé jedlo nemusí byť nudné, práve naopak. Do jedálnička si môžete zaradiť i tieto chutné jedlá, ktoré potešia i Vaše oko:
Koláče a dezerty
Koláče a dezerty nie sú nikdy súčasťou NFI protokolu. Uvádzame ich len ako inšpiráciu pre všetkých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu týchto sladkých potešení.
— Prečo NFI? —
